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La codorniz, Codornices abiertas
para brasa
la gran desconocida APROX. 405 G

Es una carne blanca, ligera y muy versátil

La carne de codorniz, un ave que no por ser menos conocida deja
de aportar toda una serie de beneficios nutricionales que queremos
destacar. Lleva muchos años implantada y es considerada una
delicia. Antiguamente para poder comer se tenía que ir a cazar, pero
actualmente gracias a su cría en granjas está al alcance de todos, Codornices
enteras 2 u.
y se ha convertido en una alternativa saludable, pues es una carne APROX. 420 G
blanca de alta calidad.
A menudo hablamos de la importancia de seguir una dieta sana y
equilibrada y este producto permite ampliar el abanico a elegir. Es un La codorniz admite
alimento rico en proteínas de fácil digestión, vitaminas y minerales, y
con poca grasa, lo que hace que tenga un contenido calórico bajo. muchas presentaciones y
Se trata, pues, de una carne adecuada para todo tipo de edades y
que nos permite diferentes preparaciones. formas de cocinar: brasa,

En las tiendas bonÀrea encontrarás la codorniz en varios formatos y
presentaciones, ya sean frescas (en bandeja de 2 unidades enteras guisada, en escabeche, etc.
o bien abiertas y listas para cocer a la brasa), o ya cocinadas, en el
caso de tener poco tiempo o querer mayor comodidad.
caso de tener poco tiempo o querer mayor comodidad.

Codornices
asadas 3 u.

APROX. 470G
RECETA
Codornices
en escabeche

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