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Información sectorial octubre 2022

Lechones € / unidad Pollos € / kg. vivo

1a sem. 46,50€ 2a sem. 46,50€ 1a sem. 1,25€ 2a sem. 1,25€
3a sem. 46,50€ 4a sem. 46,50€ 3a sem. 1,25€ 4a sem. 1,25€
Mercado del cochinillo en equilibrio, marcado por la menor La situación de demanda se mantiene y por otro lado existe un
demanda de los engordadores que intentan así disminuir los repunte de la oferta que da lugar a una pequeña rectificación de
precios de compra de los animales. Sin embargo la oferta de las cotizaciones a la baja en la última semana del mes y que es casi
lechones también ha sido muy inferior, por lo que los precios se imperceptible por el redondeo (1, 2466 €).
han mantenido estables.

Cerdos € / kg. vivo Pavos € / kg. vivo

1a sem. 1,72€ 2a sem. 1,72€ 1a sem. 1,61€ 2a sem. 1,61€
3a sem. 1,72€ 4a sem. 1,70€ 3a sem. 1,61€ 4a sem. 1,61€
En octubre la climatología ha favorecido los crecimientos de Sin variaciones significativas respecto a la venta durante el mes
los cerdos que han ido aumentando el peso, por lo que poco a de octubre, por lo que tenemos las mismas cotizaciones durante
poco la oferta de animales supera a la demanda por parte de los todas las semanas.
mataderos. Así pues, los precios bajan durante la segunda mitad
del mes, iniciando una tendencia a la baja que puede perdurar
unas semanas.

Terneros € / kg. canal Gallinas ponedoras €/doc. (precio nidal cat. L)

1a sem. 4,71€ 2a sem. 4,71€ 1a sem. 1,09€ 2a sem. 1,12€
3a sem. 4,71€ 4a sem. 4,74€ 3a sem. 1,18€ 4a sem. 1,24€
La demanda de terneros frisones ha ido aumentando a medida Cotizaciones al alza debido a una reducción significativa de
que avanzaba el mes, por lo que la oferta existente de animales la oferta, motivada en parte por la problemática de casos de
engordados no ha sido suficiente para equilibrar el mercado. Así, Influenza Aviar que afecta prácticamente a toda Europa. Este
las cotizaciones han roto el equilibrio de las semanas anteriores, escenario coincide con un aumento de la demanda tanto de
con aumentos en el precio que pueden seguir a corto plazo. huevo comercial como de huevo destinado a la industria.

Terneros pequeños (3-4 semanas vida) € / unidad
terneros nacionales (octubre) 160€
terneros importación (octubre) 165€
La oferta de terneros mamones se ha mostrado superior a la
demanda de animales para entrar en las granjas, principalmente
debido a los animales provenientes del mercado francés. Los
precios de los frisones españoles y de importación han disminuido
en 11€.

Alimentación animal

La guerra sigue sin piedad, con consecuencias personales, y nuevas cosechas, con la ayuda de un clima adecuado,
sociales y económicas. El necesario corredor humanitario ya no parecen suficientes. La distorsión que provocan los
de cereales de Ucrania es parte de este conflicto bélico, conflictos geopolíticos afecta al delicado equilibrio de la
y cualquier noticia será fuente de volatilidad en los mer- oferta y demanda, en un entorno de unas ajustadas exis-
cados de materias primas. Veremos la repercusión de su tencias.
viabilidad sobre la disponibilidad y los precios de los
alimentos en el mundo (recordemos que el comercio Para noviembre, los precios del pienso disminuyen 0,2
de materias primas es global). La dependencia de buenas cts./kg de media. Mejora de precio en los aminoácidos y