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La mujer rural, todo un orgullo para bonÀrea

Aprovechando el Día Internacional de la Mujer Rural (15 Te presentamos a Ingrid Riart, una de nuestras ganaderas,
de octubre), queremos hacer visible la labor de nuestras amante del mundo rural que se dedica al sector desde hace
campesinas y ganaderas. Gracias a ellas y a todo el conjunto 10 años, y Marta González, que colabora con las explotacio-
de nuestros más de 4.500 agricultores/as ganaderos/as, nes familiares de pollos.
llevamos cada día a las tiendas bonÀrea los productos sin En bonÀrea desde 1959 estamos al lado de la agricultura y
intermediarios y con la mejor calidad y precio, de ahí nuestro la ganadería, a la vez que reafirmamos nuestro compromiso
eslogan Directo del campo.
con el entorno rural y su gente.

Ingrid Riart Marta González

bonÀrea contra el desperdicio alimentario

Gracias al punto rojo, se ha evitado el desperdicio de 1.600 toneladas

Recientemente fue el Día Internacional de Concienciación
sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y en El Punto Rojo en datos
bonÀrea queremos poner en valor nuestro modelo de
economía circular. Esta etiqueta señala un descuento especial en
el precio por su cercanía a la fecha de caducidad.
Nuestro sistema de integración vertical completa permite ser
muy eficientes y sostenibles en todos los procesos. Gracias 3 millones de productos con el punto rojo se
*
a la proximidad de nuestro centro alimentario a campos y han vendido este 2021
granjas y, al mismo tiempo, a la red de tiendas bonÀrea
de venta directa, conseguimos un recorrido corto y rápido 1.600 toneladas* de alimentos perecederos
de nuestros alimentos. En 24 horas podemos hacer llegar que se han evitado desperdiciar al incentivar
productos de la granja a la mesa, ganando en frescor y días la compra con descuento antes de la fecha
de consumo. de caducidad.
(*datos del 01/01 al 31/08)
La integración total facilita el
ajuste entre producción y
demanda real, y así producir
sólo lo que se necesita.