Page 6 - AC1121

Informació sectorial octubre 2021

Pollastres € / kg viu Guatlles € / kg viu

1a set. 0,84€ 2a set. 0,86€ 1a set. 1,83€ 2a set. 1,88€
3a set. 0,90€ 4a set. 0,94€ 3a set. 1,88€ 4a set. 1,88€

Recuperació progressiva de les cotitzacions durant el mes Estabilitat entre oferta i demanda durant l’octubre. Les
d’octubre degut a l’equilibri entre oferta i demanda. El consum cotitzacions es mantenen a partir de la segona setmana de mes.
segueix estable.

Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L) Galls dindis € / kg viu

1a set. 0,71€ 2a set. 0,71€ 1a set. 1,23€ 2a set. 1,24€
3a set. 0,71€ 4a set. 0,71€ 3a set. 1,24€ 4a set. 1,24€

Es manté la situació d’equilibri entre oferta i demanda. Aquest Sense variacions significatives en aquesta activitat i amb una clara
escenari ens porta a unes cotitzacions totalment estables al llarg tendència d’augment de costos. La situació de venda és estable.
del mes.

Porcs € / kg viu Garrins € / unitat

1a set. 1,11€ 2a set. 1,08€ 1a set. 18,00€ 2a set. 18,00€

3a set. 1,05€ 4a set. 1,03€ 3a set. 17,00€ 4a set. 17,00€
Excés d’oferta estacional de porcs, bàsicament pels bons El menor buidatge de les granges d’engreix ha impossibilitat
creixements i una demanda inferior dels escorxadors per les augments de la demanda de garrins per entrar a les granges.
menors exportacions espanyoles de carn. Aquesta situació ha Així doncs la situació és d’equilibri tot i que en un nivell de preus
seguit incrementant les pèrdues dels productors que han de fer baixos, amb els productors de garrins també en pèrdues.
front, des de fa moltes setmanes, a descensos de cotitzacions
i forts increments dels costos de producció per l’alt preu de les
matèries primeres.
Vedells € / kg canal Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat

1a set. 3,63€ 2a set. 3,68€ vedells nacionals (octubre) 147€

3a set. 3,74€ 4a set. 3,79€ vedells importació (octubre) 154€
Durant octubre l’oferta de vedells per a sacrifici ha estat molt L’oferta d’animals per entrar a les granges ha continuat sent
inferior, i la demanda ha estat molt més elevada tant a nivell superior a la demanda, de manera que els preus han seguit
nacional com per exportació. Aquest fort desequilibri ha baixant moderadament. Així doncs, disminució de 3€ (tant en els
comportat importants augments en els preus dels animals, que vedells d’importació com en els vedells d’origen espanyol).
serveixen per mitigar els forts increments de costos alimentaris i
energètics que han de suportar els productors.

Alimentació animal

El mercat està en una situació mai vista, els preus no Els preus del pinso per al novembre augmenten 1,47
deixen de pujar afectats ara pel pànic al desproveïment cts./kg. de mitjana. El blat, amb una collita menor de
acompanyat amb una forta retenció i especulació. l'esperada, lidera la pujada contagiant tot el cereal blanc.
L'encariment dels insums agrícoles i energètics, la dificultat
i col·lapse logístic en reabastir-se les cadenes de distribució La realitat actual és descoratjadora amb aquest augment
post-covid, la crisi inflacionista, augment de l'etanol, etc.; impressionant dels costos, dificultats que no poden ser
factors que se sumen a uns estocs mundials ajustats i, excusa a la presa de decisions com a empresaris. Hem de
afortunadament, amb collites sense grans incidències seguir en la recerca de l'excel·lència a la cria ramadera que
climàtiques. El preu és el reflex del conjunt del mercat, ens doni resultats a les nostres activitats i és el moment
estiguem d'acord o no. de dedicar la màxima atenció on tenim més retorn. Si ens