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Información sectorial abril 2020
Pollos € / kg. vivo Codornices € / kg. vivo
1a sem. 0,93€ 2a sem. 0,85€ 3a sem. 0,80€ 1a sem. 1,73€ 2a sem. 1,73€ 3a sem. 1,73€
4a sem. 0,73€ 5a sem. 0,73€ 4a sem. 1,73€ 5a sem. 1,73€
Caída de las cotizaciones a lo largo de todas las semanas. El Estabilidad entre oferta y demanda. Los precios se mantienen
motivo principal lo encontramos en el exceso de oferta motivado totalmente estables en todas las semanas del mes de abril.
por la falta de consumo en los canales minoristas y restauración.
Gallinas ponedoras €/doc. (precio nidal cat. L) Pavos € / kg. vivo
1a sem. 0,72€ 2a sem. 0,68€ 3a sem. 0,63€ 1a sem. 1,11€ 2a sem. 1,11€ 3a sem. 1,09€
4a sem. 0,62€ 5a sem. 0,64€ 4a sem. 1,09€ 5a sem. 1,09€
Bajada de las cotizaciones a lo largo del mes, pero con una clara Mes de abril sin variaciones significativas en esta actividad, tanto
tendencia de recuperación debido al ajuste de la producción y la en cuanto al coste como a la situación de venta.
recuperación de la demanda.
Cerdos € / kg. vivo Lechones € / unidad
1a sem. 1,49€ 2a sem. 1,47€ 3a sem. 1,46€ 1a sem. 60,00€ 2a sem. 57,50€ 3a sem. 57,00€
4a sem. 1,43€ 5a sem. 1,39€ 4a sem. 57,00€ 5a sem. 53,00€
Con la situación de estado de alarma y los festivos de Pascua, Las menores matanzas durante el mes y la bajada de precios de
las matanzas de los mataderos durante todo el mes han sido los cerdos grasos han provocado una disminución de la demanda
inferiores a lo previsto. Por el contrario, la oferta de cerdos ha ido para entrar lechones en las granjas. Así pues las cotizaciones han
a más, favorecida por los buenos crecimientos de los animales, y seguido con la tendencia bajista iniciada el mes anterior.
las cotizaciones han disminuido semana tras semana. El exceso
de oferta podría continuar agravándose a corto plazo si no se
reactivan con fuerza las exportaciones hacia los países asiáticos.
Terneros € / kg. canal Terneros pequeños (3-4 semanas vida) € / unidad
2a sem. 3,33€ 3a sem. 3,33€ terneros nacionales (abril) 135€
4a sem. 3,33€ 5a sem. 3,33€ terneros importación (abril) 145€
La demanda de terneros ha ido aumentando a medida que La demanda de terneros ha mostrado signos leves de recuperación
avanzaba el mes y se ha podido reabsorber todo el exceso de y toda la oferta de animales se ha ido comercializando sin
oferta del mes anterior. Los mataderos han ido incrementando problemas. Así pues, los precios han aumentado 5 € en los
las matanzas, y las cargas de ganado en vivo hacia los países terneros de origen español y 10 € en los de importación.
árabes han sido muy elevadas, debido principalmente al
aumento de consumo por la celebración del Ramadán. El mes
termina con estabilidad y repetición de precios.
Alimentación animal
Después de la subida de precios por la incertidumbre de Los precios para mayo disminuyen ligeramente 0,016
la pandemia de la Covid19, parece que los fundamentales cts./kg de media. El trigo sigue fuerte aún con buenos
(que reflejan la situación de oferta y demanda) han estocs y algunos coproductos de la industria alimentaria
tomado protagonismo, con rectificaciones en el mercado. están menos presentes y más caros.
La mejora de la situación de las cosechas europeas y Estamos a la puerta de la cosecha local de cereal de
la recién y correcta siembra iniciada en Estados Unidos invierno. Como cada año bonÀrea pone a disposición
hacen rectificar los mercados. Quedan aún muchas dudas la red de 27 puntos de recogida de cereal (7 centros
del impacto real que tiene y tendrá la pandemia en la de producción de piensos y 20 centros agrarios) donde
demanda, factor hoy que puede dar volatilidad a las pondremos todas las medidas de prevención necesarias
materias primeras. para una máxima protección.