Page 6 - AC0918

Informació sectorial agost 2018

Pollastres € / kg viu Guatlles € / kg viu

1a set. 0,93€ 2a set. 0,93€ 3a set. 0,95€ 1a set. 1,58€ 2a set. 1,58€ 3a set. 1,58€
4a set. 0,95€ 5a set. 0,90€ 4a set. 1,58€ 5a set. 1,58€

Estabilitat entre oferta i demanda tant en volums com en Estabilitat entre oferta i demanda, es mantenen els preus.
pesos.

Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L) Galls dindis € / kg viu

1a set. 0,58€ 2a set. 0,56€ 3a set. 0,56€ 1a set. 1,06€ 2a set. 1,06€ 3a set. 1,07€
4a set. 0,56€ 5a set. 0,56€ 4a set. 1,07€ 5a set. 1,07€
L’estabilitat entre oferta i demanda segueix marcant una Sense variacions significatives tant per al cost com per la
lleugera tendència de les cotitzacions a la baixa, propi de l’època situació de venda.
de l’any, menys activitat de la indústria.

Porcs € / kg viu Garrins € / unitat

1a set. 1,25€ 2a set. 1,25€ 3a set. 1,25€ 1a set. 21,00€ 2a set. 20,00€ 3a set. 20,00€
4a set. 1,25€ 5a set. 1,25€ 4a set. 20,00€ 5a set. 21,00€

El mercat ha continuat estable, amb menys oferta d’animals Els preus dels garrins han seguit en nivells molt baixos durant
i, també, una disminució de la demanda per part dels tot el mes. Durant les últimes setmanes la demanda ha anat
escorxadors, que segueixen sense augmentar els volums augmentant lentament i les cotitzacions també han iniciat
d’exportació de carn. En les properes setmanes, cal esperar un lleus ascensos.
augment en l’oferta d’animals i probablement descensos lleus
de les cotitzacions.

Vedells € / kg canal Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat

1a set. 3,68€ 2a set. 3,67€ 3a set. 3,65€ vedells nacionals (agost) 189€

4a set. 3,65€ 5a set. 3,65€ vedells importació (agost) 212€
Oferta constant de vedells frisons durant tot el mes; la L’oferta d’animals ha estat superior, tant a nivell del mercat es-
demanda, en canvi, s’ha vist disminuïda, principalment en el panyol com europeu, amb una demanda que s’ha mantingut
mercat d’exportació, on les càrregues de bestiar viu han estat estable. Les cotitzacions disminueixen 4€ en els animals d’ori-
inferiors. Així doncs, els preus han seguit la tendència a la baixa gen espanyol i 16€ en els d’importació.
iniciada el mes anterior.

Alimentació animal

Els mercats inicien el pas de l’escenari alcista virtual a En proteïna, la soja rectifica a la baixa gràcies a la moneda
la realitat de preus de compra i venda. A mesura que es i, sobretot, a la tensió comercial de la Xina i els Estats Units.
publiquen informes de la situació real de collites i estocs
mundials de les diferents matèries primeres exportades, es Els preus per al setembre pugen lleugerament (0,08 cts/
va definint el nou marc de mercat. La pèrdua real de blat kg de mitjana), amb augment de preus en els pinsos més
europeu ha estat frenada per la no tan dolenta situació fibrosos.
russa, fent que els preus dels cereals es vagin estabilitzant, Alimentar una creixent població mundial és un repte i
això sí, a un major nivell de cotització. responsabilitat nostra, en ser part de la cadena de producció
d’aliments. Encara que hi ha dificultats per la limitació dels
recursos naturals (sòl, aigua ...), estem convençuts que amb