Page 2 - AC0618

10 consells bàsics per a la conservació i preparació

dels aliments

Durant els mesos d’estiu es creen les condicions favorables perquè apareguin alteracions dels aliments que poden afectar
la seva qualitat i seguretat. Les altes temperatures, unides al canvi d’hàbits i al fet de preparar menjars per consumir
fora de casa, poden augmentar-ne el risc.
Prendre mesures higièniques durant la compra, el transport fins a casa i la manipulació dels aliments, així com portar a terme
una bona conservació, ens ajudaran a garantir-ne un consum segur.

Per aquest motiu li proposem una relació de 10 recomanacions bàsiques per realitzar una correcta conservació i preparació
dels aliments.

Durant la compra

» Realitzi una compra ordenada, deixant per al final els productes refrigerats i congelats.

» Faci el trajecte de la botiga a casa amb bosses isotèrmiques. D’aquesta manera conservem millor la seva temperatura i
evitem el contacte dels productes refrigerats amb els que no necessiten fred.

En arribar a casa

» Guardi la compra en el sentit invers al que s’ha comprat: primer els congelats i refrigerats, i després la resta.

» Consulti l’etiqueta dels aliments, hi trobarà recomanacions per a la seva conservació, així com també la seva data de
caducitat o de consum preferent.

» Asseguri’s de guardar els aliments a la temperatura correcta (a la nevera entre 2 °C i 5 °C, i al congelador a -18 °C).

CaixaGuissona: Què vol prendre?

L’escoltem necessita és una hipoteca per comprar-se un pis, com
podem vendre-li un pla de pensions?, com podem
Arriba el temps de les tardes llargues, si vostè en acabar demanar-li que canviï la domiciliació de la seva
la jornada s’asseu en una terrassa i demana una canya i nòmina?
una tapa de calamars, li serviran una canya i una tapa de
calamars, i pagarà per una canya i una tapa de calamars. Vostè demani, l’escoltarem i li oferirem la nostra millor
Sembla el més normal del món, oi? solució... i si després es queda amb gana o li ve de gust provar
una altra de les nostres especialitats, ja ens ho demanarà.
Per quina raó, doncs, quan anem al banc i demanem una Tranquil·lament, no hi ha pressa, gaudeixi la seva “tapa”.
hipoteca, el “cambrer” encorbatat que ens atén s’obstina Així és com ens agrada, així és com ho fem.
a començar a parlar-nos de comptes nòmines, pòlisses
d’assegurança, plans de pensions, targetes de crèdit i un Més informació a
llarguíssim etcètera?... Si només volem “una canya i una caixaguissona.com
tapa de calamars”!
A CAIXAGUISSONA ho tenim clar: Braves? Braves… Millor
xipirons? Doncs xipirons. Vostè mana. I si el que vostè