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Información

sectorial Lechones 1a sem. 40,00€ 3a sem. 37,00€ € / unidad

2a sem. 40,00€ 4a sem. 34,00€
junio 2026 Durante el mes de junio el precio del lechón ha seguido bajando
considerablemente debido al precio del cerdo y a la complicada
situación del mercado de la carne.
Pollos € / kg. vivo Cerdos € / kg. vivo

1a sem. 1,46€ 3a sem. 1,36€ 1a sem. 1,29€ 3a sem. 1,31€
2a sem. 1,40€ 4a sem. 1,31€ 2a sem. 1,31€ 4a sem. 1,31€

Un exceso en la oferta y una bajada de la demanda han El mercado porcino ha estado marcado por la reducción continua-
provocado que el precio del pollo baje a lo largo del mes, sobre da de los pesos de los animals debido al calor y la estacionalidad.
todo el blanco. Aun así, el mercado de la carne ha tenido dificultades comerciales
a causa de la abundante disponibilidad de producto en el conjun-
to de Europa. Esta situación ha evitado las subidas de precio que
habrían sido esperables por la menor oferta de cerdos. La influ-
encia de los mercados europeos, especialmente de Alemania, ha
contribuido a frenar la tendencia alcista. Acabamos el mes con
cotizaciones estables y con un mercado que busca el equilibrio
entre una producción ajustada y una baja demanda de carne.
Pavos € / kg. vivo Terneros € / kg. canal

1a sem. 1,34 € 3a sem. 1,36 € 1a sem. 6,81€ 3a sem. 6,67€
2a sem. 1,34 € 4a sem. 1,36 € 2a sem. 6,72€ 4a sem. 6,61€
La situación de mercado es totalmente estable en esta actividad. El mercado del vacuno de carne ha estado bajista durante todo el
Se mantiene un buen equilibrio entre oferta y demanda. mes de junio. La demanda sigue siendo insuficiente para absorber
la oferta disponible, lo que dificulta la comercialización de la car-
ne. Al mismo tiempo, se acumulan animales en las explotaciones
y aumenta la presión sobre los precios. A finales de mes las cotiza-
ciones se han situado en un nivel similar al del año anterior, confir-
mando una fase de debilidad y ajuste del sector vacuno.
Gallinas ponedoras €/doc. (precio nidal cat. L) Terneros pequeños (3-4 semanas vida)

1a sem. 1,64€ 3a sem. 1,40€ terneros nacionales (junio) € / unidad
360€
2a sem. 1,44€ 4a sem. 1,40€ terneros importación (junio) 370€
El mes de junio, con descensos continuados, confirma la Durante junio, los animales de reposición han iniciado una
tendencia a la baja. La caída viene motivada por una mayor corrección a la baja, condicionada por la reducción de la
oferta en el mercado y una demanda moderada, con un demanda, la elevada ocupación de las granjas y la presión
claro excedente de huevo pequeño. Se detecta una cierta bajista del mercado de la carne.
estabilización, pero se mantiene una clara presión bajista.