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Información

sectorial Lechones 1a sem. 31,00€ 3a sem. 24,00€ € / unidad

2a sem. 26,00€ 4a sem. 24,00€
El precio de los lechones durante diciembre ha tenido una
tendencia claramente bajista. La disminución del precio de
la carne y la incertidumbre que provoca la aparición de la
diciembre 2025 PPA ha tenido un efecto directo sobre la entrada de animales
procedentes de la importación.
Pollos € / kg. vivo Cerdos € / kg. vivo

1a sem. 1,29€ 3a sem. 1,24€ 1a sem. 1,20€ 3a sem. 1,04€
2a sem. 1,25€ 4a sem. 1,24€ 2a sem. 1,10€ 4a sem. 1,04€
Durante diciembre aparecen excedentes, que provocan bajadas El mercado porcino se ha visto gravemente afectado por la
de precio a lo largo del mes. No se espera más descensos en el confirmación de la peste porcina africana en Barcelona que ha
precio. provocado bloqueos en las exportaciones. Las cotizaciones han
sufrido fuertes bajadas acumuladas para incentivar el sacrificio
y aliviar la saturación de los mataderos. Aunque el consumo
navideño sostiene temporalmente la demanda, persiste la
incertidumbre sobre la evolución después de las fiestas.
Pavos € / kg. vivo Terneros € / kg. canal

1a sem. 1,32€ 3a sem. 1,32€ 1a sem. 6,76€ 3a sem. 6,85€
2a sem. 1,32€ 4a sem. 1,32€ 2a sem. 6,80€ 4a sem. 6,85€

La situación de mercado en esta actividad es estable y los El mercado del vacuno de carne llega a final de año con una
precios no varían. escasa oferta de animales. El precio de la carne sigue subiendo
aunque las ventas siguen por debajo de lo previsto, a la espera
de que las fiestas de Navidad reactiven el consumo.

Gallinas ponedoras €/doc. (precio nidal cat. L) Terneros pequeños (3-4 semanas vida) € / unidad

1a sem. 2,03€ 3a sem. 2,03€ terneros nacionales (diciembre) 415€
2a sem. 2,03€ 4a sem. 2,03€ terneros importación (diciembre) 400€

El período navideño, con la alta demanda de huevos que La reapertura del mercado francés ha reactivado las operaciones
conlleva, permite repetir las cotizaciones durante todo el mes. y ha bajado el precio de los terneros. Las entradas de animales
En cuanto a los precios de enero, como es habitual, cabe en las granjas se realizan a buen ritmo, tanto de origen nacional
esperar alguna reducción en las cotizaciones. como de importación.