Page 2 - AC0626

Informació

sectorial Garrins 1a set. 57,00€ 3a set. 46,00€ € / unitat

2a set. 52,00€ 4a set. 42,00€
maig 2026 Durant el mes de maig el preu del garrí ha seguit baixant, doncs
l’actual preu de la carn genera dubtes sobre la rendibilitat
d’aquests animals.

Pollastres € / kg viu Porcs € / kg viu

1a set. 1,40€ 3a set. 1,46€ 1a set. 1,27€ 3a set. 1,27€
2a set. 1,46€ 4a set. 1,46€ 2a set. 1,27€ 4a set. 1,28€
El maig ha estat un mes molt bo. La demanda ha superat El mercat porcí ha evolucionat des d’una fase d’estabilitat
l’oferta, per sobre de les previsions prolongada, amb diverses setmanes de repetició de preus, cap a
un escenari de tensió i posterior recuperació alcista. La setmana
del 21 de maig marca el punt d’inflexió. A partir d’aquí el mercat
consolida una tendència a l’alça, impulsada per una menor oferta
d’animals i la reducció de pesos.

Galls dindis € / kg viu Vedells € / kg canal

1a set. 1,33 € 3a set. 1,34 € 1a set. 6,97€ 3a set. 6,94€
2a set. 1,34 € 4a set. 1,34 € 2a set. 6,97€ 4a set. 6,90€
La situació de mercat és completament estable en aquesta El mercat del vacu de carn al llarg del mes ha mostrat una
activitat. Es manté un bon equilibri entre oferta i demanda. tendència sostinguda clarament baixista i sense signes de
recuperació. La situació ve condicionada per la debilitat
del consum i una oferta abundant, factors que pressionen
contínuament els preus a la baixa. En aquest escenari es preveu
un estiu difícil, amb perspectives negatives a curt termini si no
millora la demanda.

Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L) Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat

1a set. 2,07€ 3a set. 1,82€ vedells nacionals (maig) 410€
2a set. 1,92€ 4a set. 1,70€ vedells importació (maig) 395€
Aquest mes de maig ha confirmat el canvi de tendència Durant el mes de maig el preu dels animals de reposició s’ha
iniciat a finals d’abril, amb ajustos progressius a la baixa en mantingut elevat a causa de la baixa oferta disponible. S’espera
les cotitzacions. L’augment de l’oferta, juntament amb una que la reducció de la demanda, motivada per la baixada del
demanda més moderada després de Setmana Santa, ha preu de la carn, acabi repercutint amb més intensitat en el preu
pressionat el mercat, tot i mantenir-se en uns nivells de preu de la recria.
bons per al sector.