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Pechuga de pollo marinada


                                           y calabaza al horno
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                                           4 personas    |    35 minutos    |    Segundo   |    Dificultad fácil



               INGREDIENTES                ELABORACIÓN
           2 bandejas de pollo marinado    1.  Pelar la calabaza, cortarla en da-  rar que queden bien cubiertos con la
               hojas de canónigos          dos pequeños, salpimentar y untar   salsa. Retirar de la sartén y poner en
                                           con aceite.                        una bandeja de horno sobre un papel
              granada para decorar                                            antiadherente.
                                           2. Poner los trozos en una bandeja,
           1/2 calabaza dulce mediana      sin que se toquen, y hornear a 200 °C   4. Volver a hornear 5 minutos a 150°C.
          3 cucharadas de postre de miel   unos 25 minutos.                   5. En la plancha bien caliente, cocer
                                           3. Mientras, poner la miel, el aceite,   las pechugas de pollo y aliñarlas con
           2 c.c. de aceite de sésamo
                                           las  semillas  de  sésamo,  el  jengibre   un chorrito de aceite.
           1 c.s. de semillas de sésamo    y  la  salsa  de  soja.  Dejar  que  se  vaya   6. Servir  una  pechuga de  pollo por
                                           cociendo  hasta  que  quede  como  un
        1 c.s. de jengibre picado finamente                                   persona con canónigos, granada y la
                                           almíbar. Ir poniendo por tandas, tro-  calabaza al horno.
             3 c.s. de salsa de soja       zos de calabaza en la sartén y procu-

                     sal
                  aceite OVE
                                          ¿Sabías               platos, la calabaza es rica en betacarotenos,
                pimienta negra                                  Además de dar un toque dulce y coloreado a los
                                             que…?
                                                                antioxidantes que nuestro cuerpo transforma en
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