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Información

sectorial Lechones 1a sem. 34,00€ 3a sem. 32,00€ 5a sem. 32,00€

€ / unidad

2a sem. 34,00€ 4a sem. 32,00€
Las bajadas de precio de los cerdos han seguido presionando al
mercado del lechón. Sin embargo los precios se han estabiliza-
octubre 2025 do durante la segunda mitad del mes, con una oferta de anima-
les superior pero que se ha absorbido por una mayor demanda
para entrar en las granjas, logrando el equilibrio en el mercado.
Pollos € / kg. vivo Cerdos € / kg. vivo

1a sem. 1,40€ 3a sem. 1,38€ 5a sem. 1,38€ 1a sem. 1,52€ 3a sem. 1,45€ 5a sem. 1,39€
2a sem. 1,38€ 4a sem. 1,38€ 2a sem. 1,49€ 4a sem. 1,41€
Los precios se mantienen estables en niveles elevados, reflejan- Durante octubre la oferta de animales ha seguido siendo superior
do una situación de firmeza en el mercado. La demanda sigue a la demanda por parte de los mataderos, con matanzas en nive-
superando la oferta, lo que consolida esta tendencia. Se ha ob- les elevados pero con un peso de los cerdos aumentando cada
servado un pequeño ajuste bajista en el precio del pollo amari- semana, poniendo de manifiesto la superior oferta en el mercado.
llo, motivado por el buen crecimiento de los animales. Así, bajadas en las cotizaciones en todas las semanas del mes.
Pavos € / kg. vivo Terneros € / kg. canal

1a sem. 1,35€ 3a sem. 1,34€ 5a sem. 1,34€ 1a sem. 6,69€ 3a sem. 6,70€ 5a sem. 6,70€
2a sem. 1,35€ 4a sem. 1,34€ 2a sem. 6,70€ 4a sem. 6,70€

Se mantiene una situación estable en esa actividad. Sólo co- La aparición de la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en Ca-
mentar una ligera bajada en el precio motivada por el coste del taluña ha detenido de repente las subidas de precios y el des-
pienso. equilibrio entre oferta y demanda que existía en las semanas an-
teriores. El mercado ha entrado en una fase de calma tensa, con
exportaciones de animales vivos paralizadas y manteniéndose
expectante en la evolución de la enfermedad. Las cotizaciones
han repetido semanalmente desde la aparición del brote.
Gallinas ponedoras €/doc. (precio nidal cat. L) Terneros pequeños (3-4 semanas vida) € / unidad

1a sem. 1,66€ 3a sem. 1,88€ 5a sem. 2,03€ terneros nacionales (octubre) 445€
2a sem. 1,72€ 4a sem. 2,03€ terneros importación (octubre) 435€
Los casos de gripe aviar que se están dando a nivel nacional si- El cierre temporal del mercado francés por la DNC y la aparición
guen tensionando aún más al mercado por la falta de huevo. Se de casos en granjas catalanas ha frenado la entrada de mamo-
prevé que la tendencia alcista se calme y, por tanto, los precios nes, a la vez que ha disminuido también la demanda de muchos
bajen a corto plazo. engordadores, esperando ver la evolución de la enfermedad en
el territorio. Los frisones de importación han disminuido 50€ y
15€ los del mercado español.