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        sectorial                                             Lechones       1a sem. 40,00€ 3a sem. 40,00€    € / unidad





                                                                           2a sem. 40,00€
                                                                                                      4a sem. 38,00€
                                                              Las bajadas de precio de los cerdos han presionado al mercado
                                                              del lechón también. Nos encontramos con una oferta constante
        septiembre 2025                                       de animales y con los engordadores disminuyendo las entradas,
                                                              situación que fuerza la bajada de precio a la espera de ver una
                                                              rentabilidad más clara en la compra de lechones.
        Pollos                                      € / kg. vivo  Cerdos                                  € / kg. vivo



                     1a sem. 1,39€   3a sem. 1,39€                         1a sem. 1,64€   3a sem. 1,62€
                     2a sem. 1,39€   4a sem. 1,39€                         2a sem. 1,59€   4a sem. 1,55€
        Los precios se mantienen elevados, básicamente porque la   En septiembre la oferta de animales ha sido mayor, favorecida por
        demanda continúa superando a la oferta. Octubre y noviembre   una climatología que ha acelerado el crecimiento de los cerdos. La
        son habitualmente meses de fuerte demanda y, por lo tanto, se   demanda de los mataderos ha disminuido, principalmente debido
        espera que los precios se mantengan altos.            al menor ritmo en exportaciones, con una imposición de aranceles
                                                              del gobierno chino al porcino europeo que aún ha dificultado más la
                                                              situación. Así pues, el precio ha bajado en todas las semanas del mes.
        Pavos                                       € / kg. vivo  Terneros



                    1a sem. 1,36€   3a sem. 1,35€                                                        € / kg. canal
                                                                            1a sem. 6,54€   3a sem. 6,54€
                    2a sem. 1,36€   4a sem. 1,35€
                                                                            2a sem. 6,62€   4a sem. 6,65€
        La situación de mercado en esta actividad es estable. La ligera   La demanda de terneros ha aumentado después del período
        bajada de precio responde a la reducción del coste del pienso.  estival,  y  la  oferta  de  animales  en  las  granjas  no  ha  podido
                                                              cubrir las necesidades de los mataderos. Así, los precios han ido
                                                              aumentando a medida que pasaba el mes, con precios récord
                                                              semana tras semana.
        Gallinas ponedoras

                                          €/doc. (precio nidal cat. L)
                                                              Terneros pequeños (3-4 semanas vida)         € / unidad
                    1a sem. 1,55€   3a sem. 1,55€
                                                                             terneros nacionales (septiembre)   460€
                    2a sem. 1,55€   4a sem. 1,58€
                                                                             terneros importación (septiembre)   485€
        La reanudación de la rutina después del verano ha provocado,   La demanda para entrar animales en las granjas ha continuado
        como viene siendo habitual, un incremento en las cotizaciones.   elevada, con una oferta inferior principalmente por las menores
        Además, los casos de gripe aviar en el territorio están   entregas de los mercados europeos, por lo que los precios
        tensionando el mercado por la falta de oferta, lo que hace   han sufrido incrementos. Los frisones de importación han
        prever una escasez de huevos a medio plazo.           aumentado 20€ y 25€ los provenientes del mercado español.
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