Page 2 - AC0925
P. 2

Informació



        sectorial                                             Garrins       1a set. 40,00€  3a set. 40,00€    € / unitat





                                                                           2a set. 40,00€   4a set. 40,00€
                                                              El mercat del garrí ha estat en equilibri, amb una demanda
                                                              d’animals per entrar a les granges inferior a l’habitual pel
        agost 2025                                            menor buidatge de les explotacions d’engreix i amb una oferta
                                                              d’animals sense grans volums disponibles. Així doncs, preus
                                                              estables durant tot el mes.
        Pollastres                                   € / kg viu  Porcs                                     € / kg viu



                     1a set. 1,39€   3a set. 1,39€                          1a set. 1,76€   3a set. 1,70€
                     2a set. 1,39€   4a set. 1,39€                         2a set. 1,73€   4a set. 1,67€
        Es mantenen els bons preus durant l’època d’estiu. Equilibri   Durant l’agost, la demanda de porcs per part dels escorxadors ha
        entre l’oferta i la demanda en aquesta activitat.     anat disminuint degut a la falta de rendibilitat en el sacrifici. L’oferta
                                                              d’animals al mercat també s’ha frenat per les calors d’estiu però,
                                                              tot i això, les cotitzacions han baixat en totes les setmanes del mes
                                                              buscant un nivell de preus on els escorxadors treguin rendibilitat a
                                                              les matances i puguin donar fluïdesa al mercat.
        Galls dindis                                 € / kg viu  Vedells                                  € / kg canal



                     1a set. 1,37€   3a set. 1,36€                           1a set. 6,54€   3a set. 6,54€
                    2a set. 1,36€   4a set. 1,36€                            2a set. 6,54€   4a set. 6,54€
        Es mantenen els bons preus durant l’època d’estiu. Equilibri   Els preus dels vedells han seguit la tònica de les setmanes
        entre l’oferta i la demanda en aquesta activitat.     anteriors, amb un equilibri en el mercat. L’oferta d’animals
                                                              ha seguit sent escassa però perfectament absorbible per
                                                              la demanda existent per part dels escorxadors. Així doncs,
                                                              repetició de preus en totes les setmanes del mes.
        Gallines ponedores                  €/dot. (preu nial cat. L)



                    1a set. 1,45€   3a set. 1,52€             Vedells petits (3-4 setmanes vida)           € / unitat
                                                                                  vedells nacionals (agost)
                                                                                                             440€
                    2a set. 1,50€   4a set. 1,53€                                 vedells importació (agost)   460€
        Comentar que hi ha equilibri entre l’oferta i la demanda, i veiem   La demanda per entrar animals a les granges ha continuat
        una estabilitat de preus però amb tendencia a incrementar-  elevada, amb una oferta inferior principalment per les menors
        se durant les properes setmanes; el major consum i la menor   entregues dels mercats europeus, de manera que els preus
        disponibilitat d’ou en són els principals motius.     han sofert importants increments. Els frisons d’importació han
                                                              augmentat 27€ i 23€ els provinents del mercat espanyol.
   1   2   3   4