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Conserva de queso C onsul t a

Consulta
s
nuestras
a
de oveja y cabra nue ce tr as s
r
t
e
recetas
Gama de
4 comensales 15 min. Primer plato Dificuldad baja
INGREDIENTES ELABORACIÓN quesos bonÀrea

1 porción de queso » Cortar el queso en forma de dados y ponerlo
madurado de cabra en un bote de vidrio junto con el romero, el to- » Curados, semicurados,
1 porción de queso millo, los ajos y las diferentes pimientas. Cubrir tiernos, frescos, DOP, de
curado de oveja el queso con el aceite de oliva. importación...
1 porción de queso tierno » Cerrar el bote herméticamente y guardarlo » De vaca, oveja, cabra,
Aceite de oliva virgen en la despensa mínimo una semana para que
madure y se aromatice. búfala....
Romero
Tomillo » Según vuestras preferencias, se puede » Enteros, en porciones,
adaptar la conserva variando las hierbas y las
2 dientes de ajo especias. en lonchas, rallados,

Mezcla de pimientas para untar.....
» Podéis utilizar la conserva de quesos para
enriquecer ensaladas, como tapa, sobre tosta-
das, etc.