Page 6 - AC0123
P. 6

Informació sectorial desembre 2022



        Garrins                                      € / unitat  Pollastres                                € / kg viu

                1a set. 54,00€  2a set. 54,00€                        1a set. 1,24€   2a set. 1,26€
                3a set. 58,00€ 4a set. 61,00€                         3a set. 1,26€  4a set. 1,26€
        Les superiors matances en els porcs grassos han proporcionat   No ha variat la situació entre oferta i demanda respecte al pollastre
        més places disponibles per entrar garrins, de manera que   groc, i el mercat de pollastre blanc segueix tensionat. El preu mig
        l’augment en la demanda ha anat augmentant els preus   de venda anual del 2022 ha estat 1,19€, un 33,6% superior a l' any
        durant el mes. L’any 2022 acaba amb lleugeres pèrdues pels   anterior, en canvi el cost de producció s’ha incrementat  un 30,9%.
        productors de garrins.

        Porcs                                        € / kg viu  Galls dindis                              € / kg viu

                1a set. 1,64€   2a set. 1,65€                         1a set. 1,61€   2a set. 1,59€
                3a set. 1,65€  4a set. 1,65€                          3a set. 1,59€  4a set. 1,59€
        Durant l’últim mes del 2022 s’ha anat equilibrant l’oferta   Sense variacions entre oferta i demanda, i amb una campanya de
        d’animals amb la demanda de porcs per part dels escorxadors,   Nadal sobre el previst. Els costos de producció de l’exercici 2022
        de manera que els preus s’han mantingut estables. Els productors   han estat un 24,72% superiors respecte a l'any anterior.
        tanquen l’exercici en pèrdues, amb un preu mig de la carn de 1,51
        €/kg viu, que ha estat insuficient per fer front als augments de
        costos de les matèries primeres i l’energia.


        Vedells                                    € / kg canal  Gallines ponedores               €/dot. (preu nial cat. L)

                1a set. 4,92€   2a set. 4,95€                         1a set. 1,44€   2a set. 1,44€
                3a set. 4,95€  4a set. 4,95€                          3a set.  1,44€  4a set.  1,49€
        La superior demanda de vedells en la comercialització ha estat   Segueix la bona situació per al que respecta a la demanda i
        en consonància amb una major oferta d’animals a les granges,   amb tendència de les cotitzacions a l’alça. El preu mig de venda
        de manera que els preus s’han mantingut estables durant el mes.   “nidal” de totes les categories durant l’any 2022 ha estat d’1,01€,
        L’any 2022 tanca amb beneficis pels productors, amb un preu mig   un 63,4% superior a l'any anterior, i els costos de producció han
        de la carn de 4,73€/kg canal, suficient per fer front als increments   augmentat un 31,3%.
        de costos de l’activitat.
                                                               XXXIII Cicle de conferències agropecuàries

        Vedells petits (3-4 setmanes vida)           € / unitat  17/01/2023 Caixa Guissona  31/01/2023 Sanitat Animal
                vedells nacionals (desembre)       168€        On invertir quan els tipus    i Serveis Agropecuaris
                                                                                           Ús d’antibiòtics en ramaderia:
                                                               d’interès pugen
                vedells importació (desembre)      173€        Sr. Jaume Puig, director general    Canvis normatius. Bones pràctiques
                                                               GVC Gaesco Gestión          Sra. Mili Voltes, cap del Servei
        L’augment en la demanda de vedells mamons, junt amb una                            d’Alimentació Animal i Seguretat
        reducció de l’oferta d’animals provinents dels mercats europeus,   24/01/2023 Enginyeria i Energia  de la Producció Ramadera. DACC
        han propiciat ascensos en els preus d’entrada del bestiar. Així   Desamiantat de cobertes    07/02/2023 Alimentació Animal
                                                               i aprofitament per produir
        doncs, augments d'11€ en els vedells d’importació i de 10€ en els   energia fotovoltaica  Agroramaderia per alimentar
        vedells d’origen espanyol.                             Sr. Xavier Valios, enginyeria    el món, amb dades i sense
                                                               responsable en riscos laborals i   dogmatismes
                                                               desamiantat                 Sr. Francesc Reguant, economista
                                                               Sr. Jordi Vila, engineering manager    i MBA directiu, especialitzat en
                                                               en fotovoltaica de Taurus   agroalimentació.
                   Alimentació animal




        Mercat amb una rectificació a l'alça de les cotitzacions   menor incorporació prevista de biocombustible als Estats
        dels cereals, sobre tot en el mercat local per les dificultats   Units que ha fet baixar l'oli i enfortir la farina.
        logístiques en el port en la descàrrega de vaixells que
        dificulten l'operativa d'aprovisionament de les fàbriques   Els preus del pinso per al  gener de 2023 disminueixen
        de pinsos. Pujada important de la farina de soja, tant de   0,3 cts./kg. de mitjana. Millora de preu en cereals i olis. A
        les bases per les menors vendes des d'Argentina com per   l'alça la soja i coproductes proteics.
        la caiguda del preu de l'oli de soja, aquest darrer degut a la
   1   2   3   4   5   6   7   8