Page 6 - AC0123
P. 6
Informació sectorial desembre 2022
Garrins € / unitat Pollastres € / kg viu
1a set. 54,00€ 2a set. 54,00€ 1a set. 1,24€ 2a set. 1,26€
3a set. 58,00€ 4a set. 61,00€ 3a set. 1,26€ 4a set. 1,26€
Les superiors matances en els porcs grassos han proporcionat No ha variat la situació entre oferta i demanda respecte al pollastre
més places disponibles per entrar garrins, de manera que groc, i el mercat de pollastre blanc segueix tensionat. El preu mig
l’augment en la demanda ha anat augmentant els preus de venda anual del 2022 ha estat 1,19€, un 33,6% superior a l' any
durant el mes. L’any 2022 acaba amb lleugeres pèrdues pels anterior, en canvi el cost de producció s’ha incrementat un 30,9%.
productors de garrins.
Porcs € / kg viu Galls dindis € / kg viu
1a set. 1,64€ 2a set. 1,65€ 1a set. 1,61€ 2a set. 1,59€
3a set. 1,65€ 4a set. 1,65€ 3a set. 1,59€ 4a set. 1,59€
Durant l’últim mes del 2022 s’ha anat equilibrant l’oferta Sense variacions entre oferta i demanda, i amb una campanya de
d’animals amb la demanda de porcs per part dels escorxadors, Nadal sobre el previst. Els costos de producció de l’exercici 2022
de manera que els preus s’han mantingut estables. Els productors han estat un 24,72% superiors respecte a l'any anterior.
tanquen l’exercici en pèrdues, amb un preu mig de la carn de 1,51
€/kg viu, que ha estat insuficient per fer front als augments de
costos de les matèries primeres i l’energia.
Vedells € / kg canal Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L)
1a set. 4,92€ 2a set. 4,95€ 1a set. 1,44€ 2a set. 1,44€
3a set. 4,95€ 4a set. 4,95€ 3a set. 1,44€ 4a set. 1,49€
La superior demanda de vedells en la comercialització ha estat Segueix la bona situació per al que respecta a la demanda i
en consonància amb una major oferta d’animals a les granges, amb tendència de les cotitzacions a l’alça. El preu mig de venda
de manera que els preus s’han mantingut estables durant el mes. “nidal” de totes les categories durant l’any 2022 ha estat d’1,01€,
L’any 2022 tanca amb beneficis pels productors, amb un preu mig un 63,4% superior a l'any anterior, i els costos de producció han
de la carn de 4,73€/kg canal, suficient per fer front als increments augmentat un 31,3%.
de costos de l’activitat.
XXXIII Cicle de conferències agropecuàries
Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat 17/01/2023 Caixa Guissona 31/01/2023 Sanitat Animal
vedells nacionals (desembre) 168€ On invertir quan els tipus i Serveis Agropecuaris
Ús d’antibiòtics en ramaderia:
d’interès pugen
vedells importació (desembre) 173€ Sr. Jaume Puig, director general Canvis normatius. Bones pràctiques
GVC Gaesco Gestión Sra. Mili Voltes, cap del Servei
L’augment en la demanda de vedells mamons, junt amb una d’Alimentació Animal i Seguretat
reducció de l’oferta d’animals provinents dels mercats europeus, 24/01/2023 Enginyeria i Energia de la Producció Ramadera. DACC
han propiciat ascensos en els preus d’entrada del bestiar. Així Desamiantat de cobertes 07/02/2023 Alimentació Animal
i aprofitament per produir
doncs, augments d'11€ en els vedells d’importació i de 10€ en els energia fotovoltaica Agroramaderia per alimentar
vedells d’origen espanyol. Sr. Xavier Valios, enginyeria el món, amb dades i sense
responsable en riscos laborals i dogmatismes
desamiantat Sr. Francesc Reguant, economista
Sr. Jordi Vila, engineering manager i MBA directiu, especialitzat en
en fotovoltaica de Taurus agroalimentació.
Alimentació animal
Mercat amb una rectificació a l'alça de les cotitzacions menor incorporació prevista de biocombustible als Estats
dels cereals, sobre tot en el mercat local per les dificultats Units que ha fet baixar l'oli i enfortir la farina.
logístiques en el port en la descàrrega de vaixells que
dificulten l'operativa d'aprovisionament de les fàbriques Els preus del pinso per al gener de 2023 disminueixen
de pinsos. Pujada important de la farina de soja, tant de 0,3 cts./kg. de mitjana. Millora de preu en cereals i olis. A
les bases per les menors vendes des d'Argentina com per l'alça la soja i coproductes proteics.
la caiguda del preu de l'oli de soja, aquest darrer degut a la