Page 6 - AC0422
P. 6

Informació  sectorial març  2022




        Pollastres                                   € / kg viu  Guatlles                                  € / kg viu


                1a set. 1,12€   2a set. 1,15€    3a set. 1,22€         1a set. 2,08€   2a set. 2,08€  3a set. 2,14€
                4a set. 1,26€  5a set. 1,29€                           4a set. 2,14€  5a set. 2,14€
        Cotitzacions a l’alça durant totes les setmanes de març, degut a la   Estabilitat entre oferta i demanda, que dona lloc a pocs
        situació de disminució d’oferta i augment de la demanda.  moviments –tot i que són a l’alça–. També tenim una tendència
                                                              clara d’increment de costos.

        Galline s ponedore s                €/dot. (preu nial cat. L)  Galls dindis                        € / kg viu

                1a set. 0,87€   2a set. 0,96€  3a set. 1,06€          1a set. 1,35€   2a set. 1,35€  3a set. 1,37€
                4a set. 1,16€  5a set. 1,26€                          4a set. 1,37€  5a set. 1,37€



        Tendència a l’alça de les cotitzacions, que es veu reflectida en   Sense  variacions significatives  respecte  a  la  venda  en aquesta
        totes i cadascuna de les setmanes de març. Aquesta situació es   activitat. Continuem amb la tendència alcista dels costos.
        deu a l’augment de la demanda i a la disminució de l’oferta.

        Porcs                                        € / kg viu  Garrins                                   € / unitat

                1a set. 1,17€   2a set. 1,23€  3a set. 1,29€          1a set. 35,00€  2a set. 38,50€ 3a set. 44,50€
                4a set. 1,35€  5a set. 1,41€                          4a set. 50,50€ 5a set. 53,00€

        La demanda de porcs, tant a Espanya com Europa, s’ha   S’ha reduït l’oferta de garrins, bàsicament per problemes
        vist molt incrementada per part dels escorxadors, fruit de   sanitaris i l’elevada demanda per part dels engreixadors (fruit
        l’escassetat  d’animals  degut  a  la  reducció  de  la  cabanya   dels increments de preus dels porcs grassos). Aquest escenari
        de reproductores en països del nord d’Europa iniciada l’any   ha estat el detonant per augmentar, cada setmana, les
        anterior. A nivell espanyol s’han aplicat pujades màximes en   cotitzacions dels garrins.
        cada sessió de mercat, testimoniant així el gran desequilibri
        entre oferta i demanda d’animals.

        Vedells                                    € / kg canal  Vedells petits (3-4 setmane s vida)       € / unitat

                1a set. 4,46€   2a set. 4,59€  3a set. 4,65€          vedells nacionals (març)           169€
                4a set. 4,71€  5a set. 4,85€                          vedells importació (març)           171€
        La demanda de vedells s’ha mantingut elevada durant tot el mes,   L’oferta de vedells mamons  ha estat superior  a la demanda
        però amb una oferta d’animals molt inferior que ha fet impossible   d’animals per entrar a les granges, degut a l’augment dels vedells
        poder cobrir les necessitats demandades pels escorxadors. Així   provinents del mercat irlandès. Així doncs, els frisons d’importació
        doncs, les cotitzacions han seguit augmentant setmanalment de   disminueixen 9€ i, els d’origen espanyol, 1€.
        forma important.





                    A  l iment    ació     animal
                    Alimentació animal


        La guerra segueix, l'esperança d'un conflicte de curta   afrontar amb esforç aquest episodi únic de costos i preus
        durada  cada dia  s'esfuma una mica  més, empitjorant   històrics.
        el drama humà. El gran efecte al món econòmic ha      Els preus del pinso per a  abril augmenten  3,24 cts./
        estat un  encariment de totes les  commodities,       kg de mitjana. Destaca la pujada important de tots els
        en particular les energètiques i les matèries primeres   coproductes de la indústria alimentària per encariment
        agràries, augmentant els preus a nivells mai imaginats.   immediat del cereal, el fosfat, els greixos i els coproductes
        Davant d'aquesta situació, el  primer objectiu és     del gira-sol.
        garantir el subministrament  adequat  d'aliments
        als nostres animals, per benestar i rendibilitat, per   Aquesta crisi excepcional que estem vivint ha de portar
        optimitzar després tots els insums de l'activitat de cria i   oportunitats, com diu el proverbi. Es manifesta la
   1   2   3   4   5   6   7   8