Page 6 - AC0222

Informació sectorial gener 2022

Pollastres € / kg viu Guatlles € / kg viu

1a set. 1,08€ 2a set. 1,05€ 1a set. 1,98€ 2a set. 2,04€
3a set. 1,05€ 4a set. 1,06€ 3a set. 2,04€ 4a set. 2,04€

Arranquem l’exercici 2022 amb un equilibri entre l'oferta i la Estabilitat entre l’oferta i la demanda i poques variacions en les
demanda. Aquesta estabilitat permet mantenir les cotitzacions cotitzacions. El cost també mostra una tendència a estabilitzar-se
actuals.

Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L) Galls dindis € / kg viu

1a set. 0,73€ 2a set. 0,73€ 1a set. 1,29€ 2a set. 1,32€
3a set. 0,72€ 4a set. 0,72€ 3a set. 1,32€ 4a set. 1,32€

Es mantenen gairebé invariables les cotitzacions durant totes Sense variacions significatives en aquesta activitat respecte a la
les setmanes de gener. Hi ha una tendència a la millora de la venda. Veiem una tendència a l’estabilitat en els costos.
demanda en aquesta activitat.

Porcs € / kg viu Garrins € / unitat

1a set. 1,02€ 2a set. 1,02€ 1a set. 27,00€ 2a set. 27,50€
3a set. 1,02€ 4a set. 1,02€ 3a set. 29,00€ 4a set. 29,50€
Durant el gener s’ha anat absorbint l’excés d’oferta d’animals Les superiors matances de porcs han augmentat les places
degut a les menors matances pels festius nadalencs i, disponibles a les granges, de manera que la demanda per entrar
lentament, la demanda ha anat superant a l’oferta. Així doncs, garrins s’ha anat imposant a l’oferta d’animals existent. Les
poc a poc, les cotitzacions han anat augmentant lleument, cotitzacions han augmentat en totes les setmanes del mes.
marcant un canvi de tendència alcista en les properes
setmanes.

Vedells € / kg canal Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat

1a set. 4,25€ 2a set. 4,25€ vedells nacionals (gener) 150€
3a set. 4,25€ 4a set. 4,25€ vedells importació (gener) 157€
Estabilitat en el mercat del vedell durant tot el mes. L’oferta L’augment en l’oferta de vedells mamons, principalment en
d’animals per escorxador ha estat inferior i la demanda del els animals provinents dels mercats europeus, han propiciat
mercat intern també ha disminuït; no obstant les exportacions disminucions en els preus d’entrada del bestiar. Així doncs,
de vedells han compensat les menors matances dels escorxadors. disminució de 10€ en els vedells d’importació i de 7€ en els vedells
Així doncs, equilibri en el mercat i repetició de preus en totes les d’origen espanyol.
setmanes de gener.

Alimentació animal

Els mercats continuen molt tensionats amb l'aparició pujades d'interessos als Estats Units i la pujada constant
de dos grans factors que ens estan afectant. D'una banda, de l'energia que afecten els greixos i els olis. Estem en un
la tensió geopolítica Rússia-Ucraïna, que ha alterat de escenari poc encoratjador.
manera important les cotitzacions de blat amb uns
estocs que estaven millorant, i, per contagi, a la resta de Els preus del pinso per al febrer augmenten lleugerament,
cereals. I, per altra banda, es confirma la menor producció uns 0,15 cts./kg. de mitjana.
brasilera de soja per efecte d'una meteorologia seca (a Som al 2022, un any amb uns reptes productius
causa de “La Niña”), amb augments importants de preus. importants: l'eliminació de l'òxid de zinc en porcí i les
A aquests se suma la debilitat de l'euro per l'anunci de reglamentacions sobre medicaments antibiòtics i pinsos