Page 6 - AC1119

Informació sectorial octubre 2019

Pollastres € / kg viu Guatlles € / kg viu

1a set. 0,69€ 2a set. 0,69€ 3a set. 0,67€ 1a set. 1,70€ 2a set. 1,70€ 3a set. 1,69€
4a set. 0,67€ 5a set. 0,72€ 4a set. 1,69€ 5a set. 1,69€

Aquest mes s’ha anat regularitzant la pressió de l’oferta, amb Estabilitat entre oferta i demanda durant totes les setmanes
pesos de sortida més correctes (sobretot en pollastre groc). La del mes d’octubre. Cap variació del preu de cost en aquesta
tendència de les cotitzacions és a l’alça. activitat.

Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L) Galls dindis € / kg viu

1a set. 0,65€ 2a set. 0,65€ 3a set. 0,66€ 1a set. 1,09€ 2a set. 1,09€ 3a set. 1,08€

4a set. 0,67€ 5a set. 0,69€ 4a set. 1,08€ 5a set. 1,08€
A l’octubre es manté l’equilibri entre oferta i demanda. Aquesta Durant el mes no observem cap variació en els aspectes de
situació permet continuar amb el repunt a l’alça de les venda. Aquesta situació fa que no hi hagi variacions importants
cotitzacions. en les cotitzacions setmanals.

Porcs € / kg viu Garrins € / unitat

1a set. 1,46€ 2a set. 1,45€ 3a set. 1,44€ 1a set. 38,50€ 2a set. 38,50€ 3a set. 38,50€
4a set. 1,44€ 5a set. 1,43€ 4a set. 39,50€ 5a set. 41,50€
Elevada demanda de porcs per part dels escorxadors que ha L’increment en les matances de porcs grassos ha generat major
minimitzat la superior oferta d’animals típica de cada tardor, disponibilitat de places per entrar, de manera que la demanda
de manera que les cotitzacions només han cedit unes mil- i les cotitzacions dels garrins han anat augmentant a mesura
lèsimes cada setmana. Així doncs, el preu continua en nivells que avançava el mes.
rècord en un mes d’octubre, fruit de les massives exportacions
espanyoles i europees cap al continent asiàtic.
Vedells € / kg canal Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat

1a set. 3,23€ 2a set. 3,23€ 3a set. 3,23€ vedells nacionals (octubre) 139€
4a set. 3,23€ 5a set. 3,23€ vedells importació (octubre) 144€

La demanda de vedells ha seguit en bons nivells, tant per Augment en l’oferta de mamons i menor demanda d’animals
exportació com en consum intern, però l’oferta ha continuat per entrar a les granges, que han continuat provocant
sent molt elevada. En aquest escenari les cotitzacions descensos en els preus. Concretament, les cotitzacions han
han quedat equilibrades, tot i que continuen apareixent al disminuït 6€ en els vedells espanyols i 4€ en els d’importació.
mercat animals amb pesos molt alts que dificulten qualsevol
expectativa d’increment de preus.

Alimentació animal

Es confirma la tendència a l’alça de preus en el mercat; Els preus per al novembre augmenten 0,14 cts/kg de mitja-
als factors comentats geopolítics (aranzels Xina-USA i na, amb pujades en els cereals, liderats pel blat.
debilitat de l’euro amb el Brexit de fons), se suma la reten - Parlem de sostenibilitat. Tenim clar que per alimentar la
ció de blat per la seva qualitat panificable i les últimes creixent població en les pròximes dècades requereix d’un
notícies de sequera a la propera collita australiana. Estem enfocament sostenible de la cadena alimentària, pel que
a l’espera dels nous rendiments en la iniciada collita fa a satisfer les necessitats actuals sense comprometre
nord-americana. les futures. L’èxit depèn de reconèixer el desafiament,
Pel que fa a la soja, un lleuger augment de preu per la puja- col·laboració de tots els agents de la cadena alimentària i
da de les primes d’originació a Argentina, a causa de la nova adoptar tecnologies que ens ajudin a aconseguir-ho. Avui
situació política arran de les últimes eleccions. en dia disposem d’indicadors ambientals, anomenats