Page 6 - AC0519
P. 6

Informació sectorial abril 2019


        Pollastres                                    € / kg viu  Guatlles                                  € / kg viu

                1a set. 0,83€   2a set. 0,86€                         1a set. 1,67€   2a set. 1,67€
                3a set. 0,91€  4a set. 0,91€                          3a set. 1,69€  4a set. 1,69€

        Aquest mes veiem una tendència de les cotitzacions a l’alça,   Seguim amb l’habitual estabilitat entre l’oferta i la demanda.
        tant en pollastre groc com blanc, motivat bàsicament per un   Apuntem una lleugera correcció de preus a l’alça a mitjans de
        estancament de l’oferta i una millora de la demanda.  mes i que s’ha acabat consolidant.

        Gallines ponedores                    €/dot. (preu nial cat. L)  Galls dindis                       € / kg viu

                1a set. 0,61€   2a set. 0,61€                         1a set. 1,10€   2a set. 1,10€
                3a set. 0,61€  4a set. 0,58€                          3a set. 1,10€  4a set. 1,10€
        Lleugera correcció de preus a la baixa en l’última setmana   Durant l’abril no hi ha cap variació respecte a la venda. Pel que
        del mes. L’oferta ha augmentat considerablement degut a   fa al preu de cost, tampoc no hi ha cap desviació i continua
        l’estancament de vendes per l’efecte Setmana Santa (menys   igual.
        dies laborables) i que incideix a la sortida cap a la indústria.

        Porcs                                         € / kg viu  Garrins                                   € / unitat

                1a set. 1,27€   2a set. 1,33€                         1a set. 50,00€  2a set. 52,00€
                3a set. 1,36€  4a set. 1,36€                          3a set. 52,50€ 4a set. 53,00€

        Inici de mes amb una oferta de porcs inferior enfront de   Desequilibri entre oferta i demanda de garrins, amb una oferta
        les necessitats dels escorxadors. En la segona quinzena, no   insuficient per cobrir la demanda d’animals per entrar a les
        obstant, la reducció de les matances pels festius de Pasqua   granges. Tot i els actuals nivells de preus, el calendari de sortida
        ha fet minvar la demanda i les cotitzacions s’han estabilitzat.   d’aquests animals fa augurar rendibilitat als engreixadors.
        Els  productors  gaudeixen  de  números  positius  i  amb  bones
        expectatives de cara a les properes setmanes.

        Vedells                                     € / kg canal Vedells petits (3-4 setmanes vida)         € / unitat

                1a set. 3,34€   2a set. 3,34€                         vedells nacionals (abril)          188€
                3a set. 3,34€  4a set. 3,34€                          vedells importació (abril)         185€

        Després d’uns mesos amb una oferta d’animals molt superior   L’oferta de vedells mamons ha estat inferior, tant a nivell dels
        a la demanda, per fi arriba l’estabilitat en aquest mercat. La   mercats espanyols com dels europeus. La demanda per entrar
        recuperació d’exportacions ha permès aturar la baixada de   animals s’ha mantingut constant. Així doncs, els preus han
        preus, però caldrà que es mantinguin constants per seguir   augmentat 16€ en vedells d’importació i 17€ en vedells d’origen
        absorbint l’elevada oferta d’animals i permetre pujades de   espanyol.
        preu.



        Alimentació animal



        Rectifiquen els preus dels cereals, liderat pel blat de moro   Els preus per al maig disminueixen 0,07 cts/kg de mitjana,
        que segueix sent el cereal més econòmic i disponible origen   sumant-se a les anteriors baixades i acumulant 0,55 cts/kg
        port. S’afegeix més oferta de cereal local a causa de les re-  en els tres últims mesos. Augment de preu de les fonts fibro-
        cents pluges i la cada dia més propera collita nacional. El   ses afectant els aliments més fibrosos.
        blat apareix via francesa, també liquidant estocs per les bo-
        nes previsions de la nova collita.                    Aquest mes volem donar als ramaders, que es dediquen a
                                                              la cria d’animals per tal d’alimentar la població, el reconei-
        En proteïna, la soja també rectifica a causa dels generosos   xement que es mereixen. La seva missió és tenir cura dels
        estocs i pel previsible menor consum de la Xina, arran de la   animals, preservar el seu benestar, garantir la seva salut,
        problemàtica sanitària amb la pesta porcina.          proporcionar-los un entorn òptim i una alimentació ade-
   1   2   3   4   5   6   7   8