Page 6 - AC0519
P. 6
Informació sectorial abril 2019
Pollastres € / kg viu Guatlles € / kg viu
1a set. 0,83€ 2a set. 0,86€ 1a set. 1,67€ 2a set. 1,67€
3a set. 0,91€ 4a set. 0,91€ 3a set. 1,69€ 4a set. 1,69€
Aquest mes veiem una tendència de les cotitzacions a l’alça, Seguim amb l’habitual estabilitat entre l’oferta i la demanda.
tant en pollastre groc com blanc, motivat bàsicament per un Apuntem una lleugera correcció de preus a l’alça a mitjans de
estancament de l’oferta i una millora de la demanda. mes i que s’ha acabat consolidant.
Gallines ponedores €/dot. (preu nial cat. L) Galls dindis € / kg viu
1a set. 0,61€ 2a set. 0,61€ 1a set. 1,10€ 2a set. 1,10€
3a set. 0,61€ 4a set. 0,58€ 3a set. 1,10€ 4a set. 1,10€
Lleugera correcció de preus a la baixa en l’última setmana Durant l’abril no hi ha cap variació respecte a la venda. Pel que
del mes. L’oferta ha augmentat considerablement degut a fa al preu de cost, tampoc no hi ha cap desviació i continua
l’estancament de vendes per l’efecte Setmana Santa (menys igual.
dies laborables) i que incideix a la sortida cap a la indústria.
Porcs € / kg viu Garrins € / unitat
1a set. 1,27€ 2a set. 1,33€ 1a set. 50,00€ 2a set. 52,00€
3a set. 1,36€ 4a set. 1,36€ 3a set. 52,50€ 4a set. 53,00€
Inici de mes amb una oferta de porcs inferior enfront de Desequilibri entre oferta i demanda de garrins, amb una oferta
les necessitats dels escorxadors. En la segona quinzena, no insuficient per cobrir la demanda d’animals per entrar a les
obstant, la reducció de les matances pels festius de Pasqua granges. Tot i els actuals nivells de preus, el calendari de sortida
ha fet minvar la demanda i les cotitzacions s’han estabilitzat. d’aquests animals fa augurar rendibilitat als engreixadors.
Els productors gaudeixen de números positius i amb bones
expectatives de cara a les properes setmanes.
Vedells € / kg canal Vedells petits (3-4 setmanes vida) € / unitat
1a set. 3,34€ 2a set. 3,34€ vedells nacionals (abril) 188€
3a set. 3,34€ 4a set. 3,34€ vedells importació (abril) 185€
Després d’uns mesos amb una oferta d’animals molt superior L’oferta de vedells mamons ha estat inferior, tant a nivell dels
a la demanda, per fi arriba l’estabilitat en aquest mercat. La mercats espanyols com dels europeus. La demanda per entrar
recuperació d’exportacions ha permès aturar la baixada de animals s’ha mantingut constant. Així doncs, els preus han
preus, però caldrà que es mantinguin constants per seguir augmentat 16€ en vedells d’importació i 17€ en vedells d’origen
absorbint l’elevada oferta d’animals i permetre pujades de espanyol.
preu.
Alimentació animal
Rectifiquen els preus dels cereals, liderat pel blat de moro Els preus per al maig disminueixen 0,07 cts/kg de mitjana,
que segueix sent el cereal més econòmic i disponible origen sumant-se a les anteriors baixades i acumulant 0,55 cts/kg
port. S’afegeix més oferta de cereal local a causa de les re- en els tres últims mesos. Augment de preu de les fonts fibro-
cents pluges i la cada dia més propera collita nacional. El ses afectant els aliments més fibrosos.
blat apareix via francesa, també liquidant estocs per les bo-
nes previsions de la nova collita. Aquest mes volem donar als ramaders, que es dediquen a
la cria d’animals per tal d’alimentar la població, el reconei-
En proteïna, la soja també rectifica a causa dels generosos xement que es mereixen. La seva missió és tenir cura dels
estocs i pel previsible menor consum de la Xina, arran de la animals, preservar el seu benestar, garantir la seva salut,
problemàtica sanitària amb la pesta porcina. proporcionar-los un entorn òptim i una alimentació ade-